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Actualités du monde CHR

Distributeur de vin professionnel : cave, distr...

Cave à vin de service, distributeur au verre sous azote, armoire à boissons... Guide pour choisir le bon équipement pour conserver et servir le vin dans votre établissement CHR.

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Matériel CHR professionnel - meilleures marques four mixte

Matériel CHR : les meilleures marques pour équi...

Casselin, Combisteel, Atosa, UNOX, Maxima, Bartscher... Tour d'horizon des marques de matériel CHR que nous distribuons et pourquoi nous les avons sélectionnées.

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Pizzeria : quel matériel pour ouvrir et se déma...

Four à pizza, table de préparation réfrigérée, formeuse, pétrin... Le matériel professionnel indispensable pour ouvrir une pizzeria rentable et produire des pizzas de qualité.

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Four CHR professionnel : convection, mixte ou p...

Four à convection, four mixte vapeur, four à pizza... Quel four CHR choisir pour votre restaurant selon votre concept, votre brigade et votre volume de couverts ?

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Ouvrir une boulangerie : checklist complète du ...

Pétrin, four à convection, étuve, chambre froide, laminoir... Tout le matériel professionnel indispensable pour ouvrir une boulangerie-pâtisserie artisanale ou industrielle.

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Chambre froide professionnelle positive pour restaurant

Comment choisir sa chambre froide professionnel...

Capacité, température, classe climatique, norme HACCP... Tout ce qu'il faut savoir pour choisir la bonne chambre froide pour votre restaurant, hôtel ou laboratoire.

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