Tige de mixeur STM3 500

Le mixeur STM3 500 peut être combiné avec différents blocs moteurs, pour des processus de travail personnalisés en fonction des exigences variables.

Points forts

• Conception modulaire – flexibilité maximale
• Efficace pour les grandes quantités — Avec une capacité de traitement pouvant atteindre 150 litres, le STM3 500 est idéal pour les cuisines industrielles, les traiteurs et tous ceux qui doivent traiter de grands volumes de manière fiable.
• Un pied plongeant qui va en profondeur — Avec une longueur de 500 mm, la longueur du mixeur plongeant garantit un traitement homogène et continu, même dans les casseroles et les marmites hautes, sans transvasement.
• Précision grâce au système à trois lames — Le couteau de Ø 60 mm à trois lames assure une consistance homogène et fine, idéale pour les soupes, sauces et émulsions délicates.
• Construction robuste pour un fonctionnement continu — Fabriqué en CNS 18/10 de haute qualité, le STM3 500 est durable, hygiénique et convient à une utilisation quotidienne dans un environnement professionnel.
• Froid ou chaud – toujours prêt à l'emploi — Soupes chaudes ou crèmes froides : le mixeur plongeant traite tous les types d'aliments de manière fiable et reste stable et puissant même en cas de changement de température.
• Gain de temps grâce à une puissance élevée — Le STM3 500 accélère sensiblement les processus de travail, ce qui est idéal lorsque la rapidité et une qualité constante sont essentielles pendant les heures de pointe.
• Des résultats impeccables – facile à nettoyer — Grâce à sa conception bien pensée, le mixeur plongeant et les lames peuvent être démontés et nettoyés rapidement, pour répondre aux normes d'hygiène les plus strictes dans les cuisines exigeantes.

Caractéristiques techniques