Hachoir à viande FW200

Idéal pour les cuisines industrielles et une utilisation professionnelle continue, le FW200 traite de grandes quantités de viande de manière fiable en un temps record.

Points forts

• Haute performance jusqu'à 200 kg par heure
• Marche arrière anti-bourrage — La Marche arrière intégrée permet de remédier rapidement aux problèmes de traitement, pour un travail sans interruption, même avec de la viande fibreuse.
• Facile d'entretien dans les moindres détails — Tous les accessoires en acier inoxydable sont amovibles et lavables au lave-vaisselle, pour une hygiène maximale et un nettoyage minimal.
• Modulaire et extensible avec une presse à hamburger — Avec la presse à hamburger FW200 en option, le hachoir à viande devient un outil de production polyvalent, idéal pour la fabrication rapide de galettes.
• Acier inoxydable robuste pour une durée de vie maximale — Le boîtier, la trémie et l'engrenage sont entièrement composés d'acier inoxydable, résistant à la corrosion et idéal pour une utilisation à long terme dans les cuisines professionnelles.
• Facile à utiliser – livré prêt à l'emploi — Prêt à l'emploi : le FW200 nécessite uniquement une prise de courant de 230 V, aucune installation supplémentaire n'est nécessaire.

Caractéristiques techniques