Lame Basic 300

Le couteau Basic 300 permet d'obtenir des surfaces de découpe lisses pour un portionnement parfait des saucisses à un niveau professionnel – fiable à chaque coupe.

Points forts

• Une coupe précise au millimètre près
• Compatibilité optimale avec la 300 Plus — Parfaitement adapté à la trancheuse 300 Plus – pour une précision d'ajustement maximale et des processus de travail efficaces.
• Acier inoxydable robuste pour une utilisation continue — Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, ce couteau séduit par sa longue durée de vie, sa résistance à la corrosion et sa facilité d'entretien.
• Diamètre de 300 mm pour les grandes surfaces de coupe — Avec son diamètre généreux, le couteau est idéal pour les volumes de coupe élevés dans le cadre d'une utilisation quotidienne en cuisine.
• Modèle standard – économique et efficace — Un couteau de base fiable pour une utilisation économique : une qualité solide sans compromis sur les Fonctions.
• Affûtage lisse pour des coupes précises — Grâce à son affûtage lisse et précis, même les saucisses molles peuvent être coupées proprement et uniformément, sans effilochage.

Caractéristiques techniques