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Avec une capacité de 4 pizzas de 30 cm et une Puissance de 4,2 kW, le CT 100 est conçu de manière optimale pour une utilisation intensive dans la restauration.
Points forts
Haute performance à pleine capacité
Une chaleur précise là où vous en avez besoin — Grâce à la régulation séparée de la chaleur supérieure et inférieure, chaque pizza peut être cuite à la perfection, avec le croustillant et le brunissement souhaités.
Construction robuste pour un fonctionnement continu — Avec sa brique réfractaire et sa laine de verre avec isolation, le CT 100 résiste de manière fiable même aux cycles de cuisson intensifs.
Contrôle rapide avec une vue d'ensemble claire — La fenêtre intégrée et l'Éclairage intérieur lumineux permettent un contrôle visuel à tout moment sans perte de chaleur.
Idéal pour toutes les cuisines professionnelles — Avec ses dimensions compactes (610 mm à l'intérieur), son raccordement 380 V et son système 3 NAC, cet appareil est parfaitement adapté aux cuisines industrielles et aux entreprises.
Une apparence imposante en noir — Le boîtier en tôle d'acier laquée noire allie un look moderne à une grande résistance dans le quotidien mouvementé d'une cuisine.
Des résultats de cuisson intenses jusqu'à 400 °C — La plage de température étendue de 50 °C à 400 °C crée des conditions optimales pour les pizzas classiques et créatives.
Réduit à l'essentiel – pour plus d'efficacité — Sans minuterie ni affichage compliqués, le CT 100 se concentre entièrement sur la performance, la fiabilité et la simplicité d'utilisation.
Caractéristiques techniques
Fenêtre
Oui
Tension
380 V
Minuterie
Non
Puissance
4.2 kW
Largeur à l'intérieur
610 mm
Profondeur à l'intérieur
610 mm
Plage de température jusqu'à
400 °C
Affichage de la température
Non
Fréquence
50 Hz
Isolation
Laine de verre
Matériau de la chambre de cuisson
Pierre de cuisson en pierre résistante au feu ,Aluminium
Plage de température de
50 °C
Hauteur à l'intérieur
140 mm
Éclairage intérieur
Oui
Série de fours à pizza
CT
Dimensions (L×P×H)
890 × 860 × 430 mm
Poids net
65.6 kg
Garantie 1 anAssurée par nos techniciens partenaires
Livraison 3 à 5 jours ouvrésEn France métropolitaine
SAV professionnelRéseau de techniciens qualifiés CHR
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