Four pizza CT100, 1BK 610x610

Avec une capacité de 4 pizzas de 30 cm et une Puissance de 4,2 kW, le CT 100 est conçu de manière optimale pour une utilisation intensive dans la restauration.

Points forts

• Haute performance à pleine capacité
• Une chaleur précise là où vous en avez besoin — Grâce à la régulation séparée de la chaleur supérieure et inférieure, chaque pizza peut être cuite à la perfection, avec le croustillant et le brunissement souhaités.
• Construction robuste pour un fonctionnement continu — Avec sa brique réfractaire et sa laine de verre avec isolation, le CT 100 résiste de manière fiable même aux cycles de cuisson intensifs.
• Contrôle rapide avec une vue d'ensemble claire — La fenêtre intégrée et l'Éclairage intérieur lumineux permettent un contrôle visuel à tout moment sans perte de chaleur.
• Idéal pour toutes les cuisines professionnelles — Avec ses dimensions compactes (610 mm à l'intérieur), son raccordement 380 V et son système 3 NAC, cet appareil est parfaitement adapté aux cuisines industrielles et aux entreprises.
• Une apparence imposante en noir — Le boîtier en tôle d'acier laquée noire allie un look moderne à une grande résistance dans le quotidien mouvementé d'une cuisine.
• Des résultats de cuisson intenses jusqu'à 400 °C — La plage de température étendue de 50 °C à 400 °C crée des conditions optimales pour les pizzas classiques et créatives.
• Réduit à l'essentiel – pour plus d'efficacité — Sans minuterie ni affichage compliqués, le CT 100 se concentre entièrement sur la performance, la fiabilité et la simplicité d'utilisation.

Caractéristiques techniques