Machine à pâtes 8000

Les composants amovibles en acier inoxydable et les pièces lavables en machine garantissent un travail hygiénique et un temps de nettoyage réduit au minimum.

Points forts

• La propreté et l'hygiène en toute simplicité
• Une qualité constante à chaque passage — Grâce à la minuterie précise et aux Témoin lumineux de contrôle, les résultats sont reproductibles - pour des pâtes parfaites et constantes en Série.
• Le calme dans la cuisine au quotidien — Avec moins de 70 dB, la machine à pâtes est agréablement silencieuse - même dans les environnements de production ouverts sans bruit de fond gênant.
• Une production de pâtes efficace d'un seul tenant — La combinaison du pétrissage de la pâte et de la distribution des pâtes en un seul appareil réduit le temps de travail et les manipulations - idéal pour les cuisines à cadence élevée.
• Sécurité maximale dans le processus d'utilisation — Un microrupteur dans le couvercle et des pieds stables garantissent un fonctionnement sûr - même en cas de fréquence de production élevée.
• Flexibilité pour des idées de pâtes créatives — Jusqu'à 12 formes de pâtes via des matrices optionnelles - des spaghettis aux pennes : la machine s'adapte à chaque concept et aux souhaits du client.
• Qualité industrielle robuste en format compact — Le boîtier et les composants de travail en CNS 18/10 garantissent une longue durée de vie, des surfaces hygiéniques et des performances fiables en utilisation continue.
• Hautes performances et consommation énergétique modérée — Avec une puissance de 0,37 kW, la machine à pâtes produit jusqu'à 8 kg de pâtes par heure - de manière efficace, économique et durable dans son fonctionnement.

Caractéristiques techniques