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Bartscher

Four pizza CT200

Four pizza CT200

2002020

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Deux chambres de cuisson réglables séparément peuvent accueillir jusqu'à 8 pizzas simultanément, ce qui est idéal pour les heures de pointe dans la restauration et les cuisines industrielles.

Points forts

  • Double puissance pour une utilisation optimale
  • Une chaleur précise pour des résultats parfaits — La chaleur supérieure et inférieure réglable individuellement jusqu'à 400 °C permet une adaptation précise aux différents types de pâte et temps de cuisson.
  • Construction robuste – pour une utilisation professionnelle — Fabriqué en tôle d'acier laquée avec des briques réfractaires et une isolation en laine de verre – durable, résistant à la chaleur et sûr.
  • Contrôle pratique en un coup d'œil — La fenêtre avec Éclairage intérieur permet de surveiller la cuisson à tout moment, sans perte de chaleur due à l'ouverture de la chambre.
  • Surface de cuisson complète sans compromis — Avec ses dimensions de 610 x 610 mm par chambre, le CT 200 est idéal pour les plaques à pizza ou les produits de boulangerie de grand format, tout en étant efficace et peu encombrant.
  • Rapidement prêt à l'emploi grâce à sa puissance élevée — Grâce à une puissance connectée de 8,4 kW, le CT 200 atteint rapidement la température souhaitée, pour des temps de préchauffage minimaux pendant le fonctionnement.
  • Économie d'énergie grâce à une isolation intelligente — L'isolation en laine de verre de haute qualité minimise les pertes de chaleur et garantit une puissance de cuisson élevée et constante avec une efficacité énergétique optimisée.
  • Série CT : spécialisée dans la perfection de la pizza — Conçue pour la préparation professionnelle de pizzas, avec une technologie sophistiquée et une orientation cohérente vers la qualité et la performance.

Caractéristiques techniques

Fenêtre Oui
Tension 380 V
Minuterie Non
Puissance 8.4 kW
Largeur à l'intérieur 610 mm
Profondeur à l'intérieur 610 mm
Plage de température jusqu'à 400 °C
Affichage de la température Non
Fréquence 50 Hz
Isolation Laine de verre
Matériau de la chambre de cuisson Pierre de cuisson en pierre résistante au feu ,Aluminium
Plage de température de 50 °C
Hauteur à l'intérieur 140 mm
Éclairage intérieur Oui
Série de fours à pizza CT
Dimensions (L×P×H) 890 × 860 × 760 mm
Poids net 112.3 kg
Garantie 1 an Assurée par nos techniciens partenaires
Livraison 3 à 5 jours ouvrés En France métropolitaine
SAV professionnel Réseau de techniciens qualifiés CHR
Paiement sécurisé Facture HT pour professionnels
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