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Bartscher

Pétrin Pro 25/32 FRFK

Pétrin Pro 25/32 FRFK

SKU:101833

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Avec une puissance de 1,8 kW et deux vitesses, le Pro 25/32 FRFK vient à bout des pâtes à pizza ou à pain les plus coriaces de manière régulière et efficace.

Points forts

  • Puissant pour les pâtes lourdes
  • Des résultats constants - mission après mission — Le bol de mélange fixe de 32 litres et le crochet de pétrissage robuste en acier inoxydable garantissent une qualité de pétrissage reproductible sans réajustement.
  • Commande simple et sûre — L'interrupteur de sécurité et la commande claire des interrupteurs permettent de manipuler la machine en toute sécurité et sans distraction inutile.
  • Conçu pour durer — Le corps massif en acier revêtu et les composants en acier inoxydable de haute qualité garantissent une grande résistance dans le cadre d'une utilisation professionnelle quotidienne.
  • Capacité parfaite pour les exigences professionnelles — Jusqu'à 25 kg de pâte par passage - idéal pour les boulangeries, les pizzerias ou les établissements de restauration à haut débit.
  • Fiable sans entretien — Peu de pièces mobiles et un mécanisme fixe minimisent les temps d'entretien et facilitent le nettoyage.
  • Stabilité en fonctionnement continu — La conception équilibrée de la machine empêche les vibrations et garantit un travail silencieux même avec une charge maximale.
  • Utilisation efficace de l'énergie — L'interaction optimisée entre la puissance du moteur et le rapport de transmission assure une grande énergie de pétrissage pour une faible consommation électrique.

Caractéristiques techniques

Quantité de pâte max. 25 kg
Affichage numérique Non
Fréquence 50 Hz
Protection du moteur Non
Bol mélangeur amovible Non
Interrupteur de sécurité Oui
Minuterie Non
Raccord d'appareil 3 NAC
Tête pivotante Non
Couleur Blanc
Volumes du bol mélangeur 32 litre(s)
Matériau du crochet pétrisseur CNS 18/10
Tension 400 V
Interrupteur de marche/arrêt Oui
Réglage de la vitesse 2 niveaux
Dimensions (L×P×H) 425 × 700 × 750 mm
Poids net 88.0 kg
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