Disque de coupe pour râpes DT4

Le disque de coupe DT4 offre des résultats de râpage uniformes de 4 mm, idéaux pour les cuisines professionnelles exigeantes en matière de coupe et de texture.

Points forts

• Une qualité de râpage précise à chaque utilisation
• Le complément parfait pour le GMS601 — Spécialement conçu pour le coupe-légumes GMS601, le disque DT4 garantit une compatibilité maximale et un processus de travail fluide.
• Efficacité accrue grâce à une surface de découpe optimisée — La conception spécifique pour les aliments à râper minimise les pertes de coupe et accélère le traitement, ce qui représente un gain d'efficacité évident, en particulier pour les grandes quantités.
• Quand rentabilité rime avec longévité — De conception robuste pour une utilisation durable dans un environnement professionnel, la DT4 réduit les coûts induits grâce à des changements de disques moins fréquents.
• Une épaisseur de coupe qui établit des normes — Avec une épaisseur précise de 4 mm, le disque de coupe permet un râpage régulier, idéal pour des temps de cuisson constants et une présentation attrayante dans la restauration.
• Manipulation facile, nettoyage rapide — La conception lisse du disque DT4 facilite le nettoyage et le remplacement, ce qui permet de gagner du temps et d'améliorer l'hygiène au quotidien dans la cuisine.
• Neutral look for every application area — The subtle grey blends inconspicuously into different washing-up areas – ideal for catering events, front cooking or commercial kitchen logistics.
• One basket for many applications — Whether in a bistro, hotel kitchen or company canteen: with its functional design, the universal basket reliably covers a wide range of applications.

Caractéristiques techniques