Disque de coupe pour dés PS8

Idéal pour des résultats de coupe réguliers et professionnels, parfait pour des salades, des accompagnements et des garnitures d'une qualité constante.

Points forts

• Résultats de coupe précis en 8x8 mm
• Compatible avec le GMS601 – un fonctionnement sans accroc garanti — Le disque à cubes a été spécialement conçu pour le coupe-légumes GMS601 et garantit un fonctionnement sûr et sans faille dans le quotidien de la cuisine.
• Complément optimal au disque DF8 — Utilisable uniquement en combinaison avec la râpe DF8 – pour un système parfaitement adapté avec une coupe contrôlée.
• Conçu pour une utilisation professionnelle intensive — Construction robuste pour les exigences quotidiennes des cuisines industrielles et des établissements gastronomiques – fiable, durable, efficace.
• Qualité de coupe constante même en cas d'utilisation intensive — Garantit des cubes de produit uniformes même en utilisation continue – idéal pour la standardisation et la précision des portions.
• Changement rapide – pour rester productif — Le changement facile entre les disques permet de gagner du temps lors des changements de gamme et favorise l'efficacité des processus dans votre cuisine.
• Fixation sûre grâce à une conception sur mesure — La conception bien pensée permet un positionnement précis, pour plus de sécurité et moins d'arrêts pendant le fonctionnement.
• Coupe en cubes professionnelle pour des utilisations variées — Qu'il s'agisse de légumes, de fruits ou de fromage, le disque PS8 permet d'obtenir des cubes parfaitement adaptés à différents types d'aliments.

Caractéristiques techniques