Saladette pour pizzaïolo 900T2

Avec un espace pouvant accueillir 5 récipients GN 1/6 et un refroidissement rapide et homogène par circulation d'air, la Pizza-Saladette 900T2 est conçue de manière optimale pour les cadences élevées en cuisine et en service.

Points forts

• Une préparation parfaite, même aux heures de pointe
• Un cœur robuste pour les cuisines exigeantes — Le plan de travail massif en granit et l'acier chromé nickelé hygiénique garantissent une longue durée de vie et des conditions de travail professionnelles, même en utilisation continue.
• Un froid intelligent — Une commande électronique précise avec affichage numérique et Plage de température de 0 à 10 °C garantit la fraîcheur constante des ingrédients sensibles.
• Une technologie bien pensée, facilement accessible — L'unité technique accessible par l'avant facilite l'entretien et le nettoyage, un avantage indéniable pour le bon déroulement des opérations.
• Efficacité énergétique grâce à un réfrigérant naturel — Le réfrigérant écologique R290 et une Isolation de 45 mm font du 900T2 une solution économe en énergie pour une utilisation durable.
• La sécurité dans les détails — Les portes battantes à fermeture automatique et l'Évaporation de l'eau de condensation minimisent les pertes d'énergie et réduisent l'entretien quotidien.
• Compact et performant — Avec une contenance utile de 260 litres, deux armoires individuelles et une puissance de seulement 0,204 kW, la saladette offre un excellent rapport performances/compacité.
• Tout sous contrôle d'une simple pression sur un bouton — L'interrupteur marche/arrêt, le Témoin lumineux de contrôle et le thermostat clair rendent la commande intuitive, pour un contrôle total dans le quotidien mouvementé d'une cuisine.

Caractéristiques techniques