Sachet de mise sous vide G7,5L

Le film PA-PE à 4 couches d'une épaisseur de 90 µm protège efficacement les aliments sensibles contre la perte d'arôme et les brûlures de congélation – idéal pour les utilisations professionnelles.

Points forts

• Fraîcheur maximale – fermeture hermétique fiable
• Mise sous vide efficace grâce à la structure — Grâce à leur surface gaufrée sur une face, les sachets sont parfaitement adaptés aux appareils de mise sous vide externes et garantissent une aspiration rapide et complète de l'air.
• Prêt pour la cuisson sous vide pour des résultats parfaits — Résistant à la chaleur jusqu'à 95 °C et sans goût, ils sont parfaits pour une cuisson précise au bain-marie, sans altération des arômes ou de la texture.
• Grand volume pour les grandes tâches — Avec une capacité de 7,5 litres et des dimensions de 300 x 400 mm, les sachets sont conçus pour des quantités de remplissage élevées et les processus de cuisine industrielle.
• Contact alimentaire sûr — Convient aux aliments et sans plastifiants, le sachet répond à toutes les exigences d'hygiène de la transformation alimentaire professionnelle.
• Confort grâce à une structure claire — L'emballage stable contenant 50 pièces par carton facilite le stockage et permet un prélèvement adapté aux besoins quotidiens en cuisine.
• Odeur neutre, plaisir pur — Le matériau neutre en odeur et en goût préserve les nuances subtiles, ce qui est particulièrement important pour les produits sensibles tels que le poisson, la viande ou les mets délicats.
• Une robustesse sur laquelle vous pouvez compter — Sa fabrication résistante protège même les contenus lourds ou tranchants, ce qui est idéal pour le transport, le stockage et la présentation.

Caractéristiques techniques