Sachet de mise sous vide G1,2L

Le gaufrage sur un côté garantit une évacuation optimale de l'air et des résultats de mise sous vide fiables – idéal pour les appareils de mise sous vide externes.

Points forts

• Scellage sûr à chaque utilisation
• Sécurité maximale du produit grâce à une structure à 4 couches — La structure robuste en PA-PE protège efficacement contre les perforations, la perte d'arôme et les influences extérieures, même dans le cadre d'utilisations exigeantes.
• Fiabilité à la chaleur et au froid — Convient à des températures allant jusqu'à 95 °C – idéal pour la mise sous vide et la régénération en toute sécurité au bain-marie.
• Taille compacte, flexibilité maximale — Avec un volume de 1,2 litre et des dimensions de 160 x 250 mm, convient pour les portions individuelles, les préparations ou les petits lots.
• Une pureté que l'on goûte — Convient aux aliments, sans goût ni odeur – pour une dégustation authentique des aliments sensibles.
• Sans plastifiants – pour des processus sains — Sans additifs douteux – pour une utilisation professionnelle dans la restauration avec les exigences d'hygiène les plus élevées.
• Performances stables à chaque processus de mise sous vide — Particulièrement résistant grâce à une épaisseur du film de 90 µm – que ce soit pour le stockage, la cuisson sous vide ou le transport.
• Conditionnement économique pour les professionnels — 50 sachets par carton – économique et pratique pour les cuisines exigeantes ayant des besoins importants.

Caractéristiques techniques