Pétrin Pro 36/41 FRFK

Avec une capacité allant jusqu'à 36 kg de pâte et un volume de bol de 41 litres, la Pro 36/41 FRFK gère sans peine les périodes de pointe - idéale pour les boulangeries, la restauration et les traiteurs.

Points forts

• Performance maximale de la pâte pour de grandes quantités de production
• Deux vitesses - qualité de pétrissage constante — La vitesse réglable à deux niveaux assure une adaptation parfaite aux différents types de pâte et garantit des résultats réguliers à chaque cycle de production.
• Construction robuste pour une utilisation continue — Le corps massif en acier et les composants CNS 18/10 de haute qualité garantissent la longévité, la stabilité et un fonctionnement sans problème - même en cas de charge permanente élevée.
• Priorité à la sécurité et au confort d'utilisation — Un Interrupteur de sécurité intégré protège le personnel et la machine, tandis que le simple Interrupteur marche/arrêt permet une utilisation claire et intuitive.
• Transmission efficace de l'énergie et de la force — Le puissant moteur 400 V de 1,8 kW garantit un travail puissant et efficace sur le plan énergétique - économique et fiable au quotidien.
• Conçu pour les pâtes fermes et exigeantes — Qu'il s'agisse de pâte à pizza, à pain ou d'autres pâtes fermes, la Pro 36/41 FRFK fournit des résultats de pétrissage réguliers et une excellente structure, même avec des densités de pâte élevées.

Caractéristiques techniques