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Bartscher

Pétrin Pro 25/32 ARSK

Pétrin Pro 25/32 ARSK

101835

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La tête pivotante pratique et le bol mélangeur amovible de 32 litres permettent un prélèvement confortable de la pâte ainsi qu'un nettoyage rapide et hygiénique.

Points forts

  • Processus de travail efficace grâce à la tête pivotante et au bol amovible
  • Une puissance de pétrissage maximale pour les pâtes exigeantes — Avec une capacité allant jusqu'à 25 kg de pâte et une puissance de 1,8 kW, la Pro 25/32 ARSK vient à bout des pâtes à pizza et à pain fermes de manière fiable et homogène.
  • Matériaux robustes pour une utilisation professionnelle durable — Les crochets de pétrissage et le bol en CNS 18/10 de haute qualité garantissent une longue durée de vie et une stabilité maximale - idéal pour les sollicitations quotidiennes dans les cuisines industrielles et les boulangeries.
  • Fonctionnement sûr grâce à la détection intelligente des paraboles — L'interrupteur de sécurité intégré et la détection automatique du bol par le capteur garantissent que la machine ne démarre que dans le bon état de fonctionnement.
  • Travail précis grâce au réglage de la vitesse à deux niveaux — Les deux vitesses offrent un contrôle optimal du processus de pétrissage et de la structure de la pâte - parfaitement adapté aux différentes recettes et aux différents types de farine.
  • Optimisé pour les environnements de production professionnels — Avec son boîtier en acier à revêtement robuste, son raccordement au réseau électrique de 400 V et son fonctionnement à faibles vibrations, la Pro 25/32 ARSK est spécialement conçue pour le Fonctionnement continu.

Caractéristiques techniques

Quantité de pâte max. 25 kg
Affichage numérique Non
Fréquence 50 Hz
Protection du moteur Non
Bol mélangeur amovible Oui
Interrupteur de sécurité Oui
Minuterie Non
Raccord d'appareil 3 NAC
Tête pivotante Oui
Couleur Blanc
Volumes du bol mélangeur 32 litre(s)
Matériau du crochet pétrisseur CNS 18/10
Tension 400 V
Interrupteur de marche/arrêt Oui
Réglage de la vitesse 2 niveaux
Dimensions (L×P×H) 425 × 740 × 745 mm
Poids net 103.4 kg
Garantie 1 an Assurée par nos techniciens partenaires
Livraison 3 à 5 jours ouvrés En France métropolitaine
SAV professionnel Réseau de techniciens qualifiés CHR
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