Pétrin 25kg/32L

Conçu pour les pâtes à pizza et à pain, cette machine permet de pétrir jusqu'à 25 kg de pâte, ce qui la rend idéale pour une utilisation intensive dans la restauration et les cuisines industrielles.

Points forts

• Puissance de pétrissage maximale pour les pâtes fermes
• Construction robuste pour un fonctionnement continu — Le boîtier revêtu résistant aux rayures et le bol en acier inoxydable garantissent longévité et résistance dans le quotidien exigeant d'une cuisine.
• Facile à utiliser – immédiatement prête à l'emploi — Avec un interrupteur marche/arrêt classique, un raccordement prêt à brancher (230 V) et un concept de commande simple, la machine est immédiatement prête à l'emploi, sans installation complexe.
• Des résultats constants grâce à une vitesse unique — Une vitesse de pétrissage fixe garantit une qualité de pâte homogène à chaque lot, ce qui est idéal pour les processus de production standardisés.
• Grande capacité, structure compacte — Ses volumes de 32 litres permettent d'atteindre des volumes de production élevés sur une surface réduite, ce qui contribue efficacement à la logistique de la cuisine.
• Facile à intégrer, idéal pour toutes les cuisines professionnelles — Grâce à son moteur de 1,5 kW sous une tension secteur de 230 V, aucun raccordement au courant fort n'est nécessaire, ce qui est parfait pour une utilisation flexible et une installation a posteriori.

Caractéristiques techniques