Pétrin 18kg/22L

Avec une capacité de 22 litres, la machine peut traiter jusqu'à 18 kg de pâte ferme, ce qui est idéal pour une production efficace en grande quantité avec une qualité constante.

Points forts

• Rendement élevé en un seul passage
• Conception robuste pour une utilisation continue — Son revêtement anti-rayures et son bol en acier inoxydable durable garantissent une fiabilité optimale, même dans les conditions d'utilisation exigeantes d'une cuisine ou d'une boulangerie.
• Optimale pour les pâtes lourdes — Spécialement conçu pour les pâtes fermes telles que la pâte à pizza ou à pain, le puissant moteur de 0,75 kW offre une puissance de pétrissage constante à chaque utilisation.
• Prêt à brancher et immédiatement opérationnel — Grâce à son raccordement 230 V et à son Interrupteur marche/arrêt simple, la machine s'intègre directement sans installation, pour plus de flexibilité dans le quotidien de la cuisine.
• Concentré sur l'essentiel — Réduite à une vitesse de pétrissage, la machine offre une vitesse constante, idéale pour obtenir des résultats de pétrissage homogènes sans réglages complexes.
• Peu d'entretien grâce à une conception simple — Sans électronique complexe telle que Minuterie ou affichage numérique, la machine est particulièrement facile à entretenir et durable, un atout pour une utilisation quotidienne.
• Utilisation sûre grâce au démarrage mécanique — L'interrupteur marche/arrêt classique assure un contrôle fiable sans composants électroniques sensibles, même en cas d'utilisation fréquente dans un environnement professionnel.
• Une aide peu encombrante et très efficace — Compact mais puissant, il constitue une solution efficace pour les cuisines professionnelles disposant d'un espace limité.

Caractéristiques techniques