Panier petit cuiseur pâtes 132260

Avec une capacité de 1,86 litre, le panier permet une cuisson homogène de portions individuelles de pâtes, ce qui est idéal pour les processus culinaires structurés.

Points forts

• Conçu sur mesure pour un portionnement précis
• Compact par sa taille, grand par ses performances — Grâce à ses dimensions adaptées de 138 × 100 × 135 mm, le panier est parfaitement adapté au Cuiseur à pâtes 132260 et garantit une utilisation efficace de la cuve.
• Deux paniers – double rendement — Le principe modulaire avec deux paniers par cuve permet de cuire différents types de pâtes en parallèle, pour plus de flexibilité dans la cuisine au quotidien.
• Construction robuste pour une utilisation continue — Conçu pour un usage professionnel, ce petit panier séduit par sa longévité et sa facilité d'entretien dans le cadre d'une activité gastronomique intense.
• Optimisé pour des temps de changement rapides — Sa conception compacte permet un équipement et un déchargement rapides, ce qui est essentiel lors des heures de pointe du midi et du soir.
• Plus d'efficacité dans un espace réduit — Idéal pour les cuisines industrielles disposant d'un espace limité : le petit panier permet une utilisation intensive sans perte de liberté de mouvement dans la zone de cuisson.
• Le complément parfait pour le Cuiseur à pâtes 132260 — Spécialement adapté au système en termes de fonctions et de forme, pour des résultats de cuisson fiables et de faibles pertes d'énergie.
• Manipulation sûre même en pleine activité — Conception bien pensée pour une manipulation sûre de l'eau chaude et des aliments – un avantage indéniable en termes d'ergonomie et de sécurité dans le travail quotidien.

Caractéristiques techniques