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Bartscher

Mixeur MX 235

Mixeur MX 235

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Avec ses 15 000 tr/min, le MX 235 mixe sans effort les sauces, les crèmes ou les chocolats, même avec de grands volumes et une viscosité variable.

Points forts

  • Puissant quelle que soit la consistance
  • Une qualité robuste pour une utilisation continue — Le mixeur plongeant en acier inoxydable CNS 18/10 durable garantit des performances constantes dans les cuisines professionnelles et les environnements de production, même en cas d'utilisation intensive.
  • Une ergonomie qui facilite le travail quotidien — Les poignées ergonomiques assurent une prise en main sûre et un travail confortable, même lors d'utilisations prolongées et à haut rendement.
  • Idéal pour le chocolat et la pâtisserie — Un travail précis dans les boulangeries et pâtisseries : le MX 235 permet d'obtenir des résultats exceptionnels lors de l'émulsion et du mélange d'ingrédients sensibles à la température, tels que le chocolat ou les crèmes fourrées.
  • Utilisable grâce au Mixeur plongeant amovible — Le Mixeur plongeant amovible facilite le nettoyage et la manipulation, ce qui est parfait pour les entreprises ayant des normes d'hygiène élevées et des domaines d'application variés.
  • Conception compacte – performances exceptionnelles — Avec une longueur de tige de 235 mm et une Puissance de seulement 0,25 kW, le MX 235 peut traiter jusqu'à 20 volumes sans perte de puissance.
  • Utilisation sûre et intuitive — La commande électronique à boutons-poussoirs permet une commande fiable d'une seule main – simple, directe, contrôlable.
  • Équilibre optimal pour les professionnels — Le poids équilibré et le centre de gravité central favorisent une utilisation sans fatigue dans le domaine de la transformation alimentaire professionnelle.

Caractéristiques techniques

Fréquence 50-60 Hz
Interrupteur de marche/arrêt Oui
Modèle de lame 2 lames ,Ø 46 mm
Matériau du mixeur plongeant CNS 18/10
Longueur du câble 1.8 m
Longueur du mixeur plongeant 235 mm
Couleur Orange
Commande Électronique ,Bouton
Propriétés Poignée ergonomique
Vitesse de rotation max. du mixeur plongeant 15000 t / min.
Conçu pour Mixer ,Écraser en purée ,Couper en morceaux
Tension 230 V
Traitement max. Env. 20 litres
Réglage de la vitesse 1 niveau
Matériau CNS 18/10 ,Plastique
Dimensions (L×P×H) 75 × 75 × 520 mm
Poids net 1.4 kg
Garantie 1 an Assurée par nos techniciens partenaires
Livraison 3 à 5 jours ouvrés En France métropolitaine
SAV professionnel Réseau de techniciens qualifiés CHR
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