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La matrice en bronze crée une surface finement rugueuse - idéale pour que les sauces adhèrent parfaitement et que les saveurs soient pleinement mises en valeur.
Points forts
Des fusilli authentiques à la structure parfaite
Compatibilité parfaite avec la machine à pâtes 8000 — Spécialement adaptée au système, la matrice garantit un processus de production sans faille et une qualité de pâtes élevée et constante.
Bronze robuste pour une durée de vie maximale — Fabriquée en Matériau Bronze massif, la matrice résiste à une utilisation intensive et conserve sa forme, même à une fréquence de production élevée.
Un moulage précis pour des résultats uniformes — Le diamètre exact de 9 mm permet d'obtenir des fusilli standardisés dont l'aspect, le mordant et le comportement à la cuisson sont convaincants.
La tradition rencontre les techniques de production modernes — L'insert classique en bronze allie la texture artisanale des pâtes à l'efficacité d'une fabrication mécanique professionnelle.
Nettoyage facile et précision durable — Les bords lisses et la finition bien pensée des matériaux facilitent l'entretien et garantissent des résultats propres et durables.
Caractéristiques techniques
Taille de pâte
Ø 9 mm
Matériau
Bronze
Type de pâte
Fusilli
Dimensions (L×P×H)
63 × 63 × 14 mm
Poids net
0.223 kg
Garantie 1 anAssurée par nos techniciens partenaires
Livraison 3 à 5 jours ouvrésEn France métropolitaine
SAV professionnelRéseau de techniciens qualifiés CHR
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