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Bartscher

Machine sous vide 305/15L

Machine sous vide 305/15L

300748

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Des aliments sensibles aux portions robustes, l'appareil s'adapte parfaitement à chaque utilisation grâce à son intensité du vide réglable et à son mode sélectionnable.

Points forts

  • Fonctionnalité professionnelle flexible sur simple pression d'un bouton
  • Des résultats optimaux grâce à la commande électronique — Le contrôle précis du vide par commande électronique garantit une qualité constante à chaque utilisation, ce qui est idéal pour les processus professionnels.
  • Mariner sous vide – en quelques minutes au lieu de plusieurs heures — La fonction de marinade intégrée vous permet de réduire considérablement les temps de préparation, ce qui est idéal pour les barbecues, la restauration et les plats du jour.
  • Mise sous vide externe pour une polyvalence maximale — Le tuyau de raccordement fourni vous permet de mettre sous vide sans effort même les récipients contenant des aliments fragiles ou liquides.
  • Une coupe nette, des processus propres — Le support de rouleau intégré avec lame permet une découpe nette et rapide, pour une sécurité maximale dans la cuisine.
  • Compact par sa taille, grand par ses performances — Avec une pompe à vide de 15 l/min et un design compact, cet appareil est la solution idéale, même lorsque l'espace est limité.

Caractéristiques techniques

Contrôle du vide Électronique
Nombre de cordons de soudure 1
Fonctions Mise sous vide et scellement combinés ,Mise sous vide, délicate et normale ,Scellement, humide et sec ,Scellement manuel ,Mariner ,Mise sous vide avec des récipients sous vide (disponible en option)
Tension 230 V
Longueur de la baguette d'apport 305 mm
Pompe à vide 15 l/min. (0,9 m³/h)
Affichage numérique Non
Compris 1 rouleau de film de mise sous vide (largeur 22 cm, longueur 3 m) ,1 rouleau de film de mise sous vide (largeur 28 cm, longueur 3 m) ,1 tuyau de raccordement (pour la mise sous vide externe)
Commande Électronique
Couleur Argenté ,Noir
Témoin lumineux de contrôle Mise sous vide et scellement combinés ,Mise sous vide, délicate et normale ,Scellement, humide et sec ,Scellement manuel ,Mariner ,Mise sous vide avec des récipients sous vide
Fréquence 50 Hz
Interrupteur de marche/arrêt Non
Propriétés Porte-rouleau avec lame intégrée
Puissance 0.13 kW
Éclairage Non
Dimensions (L×P×H) 400 × 180 × 92 mm
Poids net 2.5 kg
Garantie 1 an Assurée par nos techniciens partenaires
Livraison 3 à 5 jours ouvrés En France métropolitaine
SAV professionnel Réseau de techniciens qualifiés CHR
Paiement sécurisé Facture HT pour professionnels
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