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La géométrie spéciale à trois lames assure un broyage uniforme, même en cas de charge élevée et de matières premières difficiles.
Points forts
Puissance de coupe maximale grâce à une conception à 3 lames
Couteau en acier au carbone durable pour une utilisation continue — L'acier au carbone trempé garantit une excellente durée de vie et résiste aux contraintes les plus élevées, même en cas de Fonctionnement continu.
Coupes précises pour une qualité de produit élevée et constante — Grâce à ses lames affûtées de manière optimale, le couteau FW500US offre des résultats de coupe reproductibles, idéaux pour les processus de travail standardisés.
Réduction du réaffûtage – moins de temps d'arrêt — La grande résistance à l'usure minimise les temps d'arrêt et les interruptions de production, pour un fonctionnement sans faille dans les cuisines industrielles et les sites de production.
Adaptation parfaite aux systèmes FW500 — Le couteau FW500US est parfaitement adapté aux systèmes de hachoirs à viande FW500 courants, pour une manipulation sûre et un remplacement facile.
Robuste même en cas de changements de température — Grâce à la composition de ses matériaux, le couteau conserve sa forme et sa fiabilité même lorsqu'il passe d'un environnement de travail froid à un environnement chaud.
Économique grâce à une faible usure — Coûts de pièces de rechange réduits à long terme grâce à des composants résistants à l'usure – un plus pour toute cuisine calculée de manière professionnelle.
Idéal pour les processus de transformation exigeants — Qu'il s'agisse de viande, de légumes ou de produits mixtes, le couteau FW500US convainc par sa grande puissance de coupe, même avec des matériaux difficiles.
Caractéristiques techniques
Propriétés
à 3 ailes
Matériau
Acier carbone
Dimensions (L×P×H)
80 × 80 × 15 mm
Poids net
0.15 kg
Garantie 1 anAssurée par nos techniciens partenaires
Livraison 3 à 5 jours ouvrésEn France métropolitaine
SAV professionnelRéseau de techniciens qualifiés CHR
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