Lame FW500

La conception à 4 lames assure une coupe particulièrement régulière, idéale pour les débits élevés dans les cuisines professionnelles.

Points forts

• Quatre lames pour une efficacité sans compromis
• Acier au carbone : le matériau professionnel par excellence pour les lames — Extrêmement résistant et tranchant, l'acier au carbone du FW500 garantit un tranchant durable, même en cas d'utilisation intensive.
• Durée de vie maximale, temps d'arrêt minimaux — L'acier au carbone de haute qualité réduit sensiblement les intervalles de réaffûtage et augmente la durée d'utilisation en fonctionnement continu.
• Parfait pour les hachoirs à viande en fonctionnement continu — Le couteau FW500 a été spécialement conçu pour répondre aux exigences élevées du secteur de la restauration et du catering.

Caractéristiques techniques