Lame FW200

La conception spéciale à 4 lames garantit un hachage régulier et propre, même avec un débit de viande élevé – idéal pour une utilisation professionnelle.

Points forts

• Résultat de coupe précis grâce à la technologie à 4 lames
• Compatibilité maximale avec le Bartscher FW200 — Parfaitement adapté au FW200, le couteau garantit un ajustement parfait et un fonctionnement sans faille, pour une organisation optimale de la cuisine.
• Acier inoxydable robuste pour une fiabilité durable — Le couteau en acier inoxydable trempé résiste à l'usure et à la corrosion – une solution durable pour une utilisation quotidienne intensive.
• Géométrie de lame optimisée pour un travail sans effort — Les surfaces de coupe affûtées avec précision permettent un travail rapide tout en conservant une qualité de viande constante, ce qui est idéal pour les exigences professionnelles.

Caractéristiques techniques