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Le couteau en acier inoxydable de forme spéciale assure un hachage régulier et efficace, même avec de grandes quantités de viande.
Points forts
Performance de coupe maximale grâce à la conception à 4 lames
Acier inoxydable robuste pour une utilisation durable — Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, le couteau FW120 séduit par sa grande résistance à la corrosion et sa longue durée de vie, ce qui le rend idéal pour une utilisation professionnelle quotidienne.
Ajustement parfait pour le hachoir à viande FW120 — En tant qu'accessoire d'origine, le couteau garantit une fonctionnalité optimale sans réajustement ni adaptation : il suffit de l'insérer pour travailler en toute fiabilité.
Moins de frottements, meilleure qualité du produit — Grâce à la finition précise des lames, la structure et la jutosité de la viande sont préservées, pour des résultats constants et de haute qualité en peu de temps.
Usure réduite en cas d'utilisation intensive — La géométrie à 4 ailes réduit la charge par arête de coupe, augmente la durée de vie du couteau et réduit les besoins d'entretien dans le quotidien de la cuisine.
Facile à utiliser, rapide à remplacer — Grâce à sa conception sur mesure et à sa fabrication de haute qualité, le couteau peut être remplacé rapidement, sans outil spécial ni temps d'arrêt prolongé.
Pour des normes d'hygiène sans compromis — La surface lisse en acier inoxydable est facile à nettoyer et répond aux exigences les plus élevées en matière d'hygiène, un must pour la transformation professionnelle des aliments.
Idéal pour les volumes élevés — Grâce à son efficacité de coupe, le couteau FW120 facilite les processus culinaires à cadence élevée, même en cas de pointe de charge.
Caractéristiques techniques
Propriétés
à 4 ailes
Matériau
Acier inoxydable
Dimensions (L×P×H)
60 × 60 × 11 mm
Poids net
0.037 kg
Garantie 1 anAssurée par nos techniciens partenaires
Livraison 3 à 5 jours ouvrésEn France métropolitaine
SAV professionnelRéseau de techniciens qualifiés CHR
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