Lame Basic 275

Le tranchant lisse du Basic 275 garantit des tranches nettes et régulières, idéales pour les présentations de charcuterie sophistiquées dans le domaine professionnel.

Points forts

• Une coupe précise pour des portions de charcuterie parfaites
• Optimisé pour la trancheuse 275 Plus — Une adaptation parfaite et une géométrie de coupe adaptée garantissent des performances maximales et une longue durée de vie dans le cadre d'une utilisation quotidienne.
• Fiable en période de forte activité — Le couteau robuste en acier inoxydable d'un diamètre de 275 mm séduit par sa longévité et sa stabilité, même en cas d'utilisation intensive dans les cuisines industrielles et la restauration.
• Facile d'entretien grâce à l'acier inoxydable de haute qualité — Le matériau résistant à la corrosion facilite le nettoyage et garantit un travail hygiénique irréprochable, conforme aux normes HACCP.
• Modèle standard – prêt à l'emploi — Intégration rapide dans le système existant sans adaptations : le couteau Basic 275 est prêt à l'emploi quand vous en avez besoin.
• Économique grâce à une conception bien pensée — La combinaison entre qualité de coupe et résistance minimise les coûts induits grâce à un affûtage moins fréquent et à des remplacements moins réguliers.

Caractéristiques techniques