Lame 250, antiadhésif

Le revêtement antiadhésif réduit sensiblement les adhérences du produit, pour des bords de coupe propres et un nettoyage facilité.

Points forts

• Coupe nette, sans adhérence
• Optimisé pour des tranches de saucisson parfaites — Le couteau de 250 mm a été spécialement conçu pour la découpe de charcuterie et garantit des résultats précis et réguliers.
• Moins de frottements, plus d'efficacité — Grâce à son revêtement en téflon, le couteau glisse à travers les aliments et soulage la technique de coupe, même en fonctionnement continu.
• Robuste et hygiénique à la fois — Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité avec revêtement antiadhésif, le couteau séduit par sa longévité et sa facilité de nettoyage dans les environnements exigeants.
• Réduction des déchets — La conception du revêtement empêche la déchirure des boyaux de saucisses sensibles, pour une utilisation maximale des produits coupés.
• Intégration parfaite dans les systèmes existants — Avec son diamètre standardisé de 250 mm, le couteau est idéal pour remplacer les couteaux des machines professionnelles courantes.

Caractéristiques techniques