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La lame dentelée spécialement adaptée aux saucisses garantit des coupes nettes et régulières sans déchirer ni écraser les aliments.
Points forts
Optimisé pour des tranches de saucisson précises
Diamètre pour les exigences élevées — Avec un diamètre de 220 mm, ce couteau convient aux opérations de coupe intensives dans les cuisines professionnelles et au fonctionnement continu.
Qualité de coupe optimale grâce à la lame dentelée — La denture ciblée de la lame permet une coupe sans effort, même avec des boyaux de saucisses sensibles, de manière efficace et en économisant le produit.
Longévité grâce à l'acier inoxydable chromé dur — Un matériau robuste et une surface particulièrement résistante offrent une durée de vie maximale tout en garantissant une hygiène optimale.
Tranchant constant à pleine charge — Même en cas d'utilisation continue dans les boucheries ou les cuisines industrielles, les performances restent constantes, sans affûtage fréquent.
Conçu pour les utilisations professionnelles — Idéal pour les trancheuses à usage professionnel, qu'il s'agisse de revendeurs spécialisés, de traiteurs ou de la restauration collective.
Caractéristiques techniques
Diamètre de la lame
220 mm
Conçu pour
Charcuterie
Modèle de lame
Ondulé
Matériau
Acier inoxydable ,Chromé dur
Dimensions (L×P×H)
220 × 220 × 15 mm
Poids net
0.67 kg
Garantie 1 anAssurée par nos techniciens partenaires
Livraison 3 à 5 jours ouvrésEn France métropolitaine
SAV professionnelRéseau de techniciens qualifiés CHR
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