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La lame dentelée de 195 mm garantit des tranches régulières, idéales pour les charcuteries délicates, avec une perte minimale à la coupe.
Points forts
Coupe de précision pour les charcuteries fines
Acier inoxydable chromé dur pour une durée de vie maximale — Matériau robuste et facile d'entretien qui résiste à une utilisation quotidienne – pour un tranchant durable et un travail hygiénique.
Coupe optimale grâce à la technologie de lame dentelée — Le tranchant dentelé spécial permet une coupe douce et sans effort des saucisses cuites, crues et cuites.
Conçu pour les systèmes de coupe professionnels — Adapté aux unités de coupe industrielles – développé pour une utilisation fiable dans les cuisines professionnelles et les comptoirs.
Réduit la fatigue – maximise l'efficacité — Une coupe ergonomique optimisée réduit la pression et augmente la vitesse de coupe.
Facile à nettoyer – idéal pour les normes HACCP — La surface lisse et chromée dur permet un nettoyage rapide et sans résidus, parfait pour les environnements où l'hygiène est essentielle.
Rentable grâce à la possibilité de réaffûtage — Peut être réaffûté plusieurs fois de manière professionnelle – permet de réaliser des économies à long terme et de conserver la qualité de coupe.
Un couteau pour une coupe nette — Assure des coupes esthétiques – idéal pour les présentations en comptoir et les clients exigeants.
Caractéristiques techniques
Diamètre de la lame
195 mm
Conçu pour
Charcuterie
Modèle de lame
Ondulé
Matériau
Acier inoxydable ,Chromé dur
Dimensions (L×P×H)
195 × 195 × 13 mm
Poids net
0.64 kg
Garantie 1 anAssurée par nos techniciens partenaires
Livraison 3 à 5 jours ouvrésEn France métropolitaine
SAV professionnelRéseau de techniciens qualifiés CHR