KitchenAid 5KSM55SXX 5,2L

L'entraînement direct efficace fournit une puissance élevée constante, idéale pour pétrir, mélanger et battre sans difficulté, même de grandes quantités.

Points forts

• Un travail puissant grâce à l'entraînement direct
• Des résultats précis grâce à 11 vitesses — Le réglage fin permet une adaptation précise à chaque ingrédient, de la mousse légère à la pâte à pain dense.
• 5,2 litres pour des quantités professionnelles — Le grand bol en acier inoxydable peut contenir jusqu'à 3,36 kg de pâte, ce qui est idéal pour les cuisines industrielles, les traiteurs ou les boulangeries.
• Conçu pour une utilisation intensive — Construction robuste entièrement métallique avec boîtier en zinc moulé sous pression – stable, résistante et convaincante par sa longévité.
• Démarrage en douceur, travail propre — La fonction de démarrage en douceur assure un démarrage régulier, réduit les éclaboussures et préserve la propreté de l'environnement.
• Levier de bol avec verrouillage pour une stabilité maximale — Le levier à 3 points maintient le bol en place pendant le fonctionnement, pour une manipulation fiable et des résultats réguliers.
• Mélange homogène, même pour les préparations délicates — La vitesse de mélange spéciale permet d'incorporer délicatement les ingrédients, ce qui est idéal pour les préparations délicates ou les opérations de battage.
• Accessoires compris – prêt à l'emploi pour le quotidien des professionnels — Équipé d'un batteur plat, d'un crochet pétrisseur, d'un fouet et d'un bol en acier inoxydable – tout est là pour des utilisations polyvalentes dans la restauration et le catering.

Caractéristiques techniques