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Bartscher

Hache-viande FW500

Hache-viande FW500

370238

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Jusqu'à 500 kg de viande par heure : le FW500 offre un débit élevé et constant pour les cuisines exigeantes.

Points forts

  • Une puissance maximale pour les exigences les plus élevées
  • Une hygiène conforme HACCP en toute simplicité — Grâce à son unité de coupe amovible, il peut être facilement refroidi et nettoyé, pour une sécurité alimentaire maximale au quotidien.
  • Optimisé pour un fonctionnement continu professionnel — Le moteur ventilé avec Protection contre la surcharge garantit un fonctionnement fiable et sûr, même en cas d'utilisation prolongée dans les cuisines industrielles.
  • Nettoyage efficace sans effort supplémentaire — Tous les accessoires ainsi que l'unité de broyage sont en acier inoxydable et lavables au lave-vaisselle, pour un nettoyage rapide.
  • Plus de contrôle à chaque étape — Grâce à l'affichage séparé de la marche avant, de la Marche arrière et de l'état de fonctionnement, vous gardez à tout moment une vue d'ensemble, même dans le tumulte d'une cuisine en pleine activité.
  • Stabilité et longévité — L'engrenage en acier inoxydable de haute qualité et la trémie stable en aluminium garantissent des performances robustes pendant de nombreuses années.
  • Large ouverture pour un flux de travail fluide — L'orifice de remplissage extra-large de 76 mm permet un remplissage rapide, idéal pour les cadences élevées dans les boucheries et les cuisines industrielles.
  • Marche arrière – en cas de blocage — La marche arrière intégrée élimine les blocages sans démontage, pour un travail continu sans interruption.

Caractéristiques techniques

Marche arrière Oui
Tension 400 V
Matériau de l'entonnoir du moulin Aluminium
Système Unger Non
Dispositif de mouture amovible Oui
Entonnoir du moulin amovible Oui
Témoin lumineux de contrôle Marche/arrêt ,marche avant ,Marche arrière
Matériau du réducteur Acier inoxydable
Moteur ventilé Oui
Diamètre de l'orifice de remplissage 76 mm
Raccord d'appareil 3 NAC ,Prêt à être branché
Unité de coupe amovible Oui ,Permet un stockage temporaire conforme à la norme HACCP dans le réfrigérateur
Couleur Argenté
Puissance 2.2 kW
Fréquence 50 Hz
Diamètre des disques 100 mm
Dimensions (L×P×H) 305 × 470 × 500 mm
Poids net 40.8 kg
Garantie 1 an Assurée par nos techniciens partenaires
Livraison 3 à 5 jours ouvrés En France métropolitaine
SAV professionnel Réseau de techniciens qualifiés CHR
Paiement sécurisé Facture HT pour professionnels
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