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Parfait pour les comptoirs, les food trucks ou les petites cuisines, le Mini 1 séduit par sa température pouvant atteindre 300 °C dans une seule chambre de cuisson pour un encombrement minimal.
Points forts
Des performances compactes dans un espace réduit
Une qualité digne d'un four à pierre pour toutes les pizzas — La sole en pierre résistante à la chaleur garantit une pâte de pizza authentiquement croustillante, idéale pour les clients exigeants et les professionnels.
Facile à intégrer, prêt à l'emploi — Grâce à son raccordement prêt à l'emploi sur 230 V, le Mini 1 s'intègre directement dans les cuisines existantes sans aucune installation.
Des temps de cuisson précis, un plaisir sans faille — Avec une minuterie réglable de 0 à 15 minutes ou un Fonctionnement continu, vous gardez le contrôle total des temps de cuisson, même en cas de débit élevé.
Boîtier robuste en acier inoxydable pour les professionnels — Le boîtier et la conception sont conçus pour une utilisation intensive dans le quotidien gastronomique : durables, faciles d'entretien et prêts à l'emploi en fonctionnement continu.
Une cuisson efficace pour un goût intense — Malgré une puissance de seulement 2 kW, le Mini 1 atteint de manière fiable des températures allant jusqu'à 300 °C, ce qui est idéal pour un fonctionnement économe en énergie sans compromis sur le résultat.
Des pizzas parfaites jusqu'à Ø 35 cm – sans Fenêtre — La répartition optimisée de la chaleur permet d'économiser de l'énergie et d'obtenir des résultats homogènes, même sans Fenêtre ni Éclairage.
Flexibilité pour des exigences variables — Snacks, déjeuners ou restauration événementielle : avec une plage de température de 50 °C à 300 °C, le Mini 1 s'adapte à toutes les situations.
Caractéristiques techniques
Fenêtre
Non
Tension
230 V
Minuterie
Oui
Puissance
2 kW
Largeur à l'intérieur
410 mm
Profondeur à l'intérieur
370 mm
Plage de température jusqu'à
300 °C
Affichage de la température
Analogique
Propriétés
Minuterie : Au choix 0 - 15 minutes ou fonctionnement continu
Fréquence
50 Hz
Matériau de la chambre de cuisson
Fond en pierre résistante à la chaleur
Plage de température de
50 °C
Hauteur à l'intérieur
90 mm
Éclairage intérieur
Non
Fonctions du four
Chaleur voûte / sole
Dimensions (L×P×H)
545 × 500 × 230 mm
Poids net
18.8 kg
Garantie 1 anAssurée par nos techniciens partenaires
Livraison 3 à 5 jours ouvrésEn France métropolitaine
SAV professionnelRéseau de techniciens qualifiés CHR