Emulsionneur MX 235 Plus EM235

Avec une longueur de seulement 235 mm, le MX 235 Plus EM235 est idéal pour une utilisation dans des espaces de travail exigus et pour les petites préparations, sans compromis sur la puissance d'émulsion.

Points forts

• Une forme compacte pour une puissance maximale
• Diamètre de disque optimisé pour des textures fines — Le disque d'émulsion de Ø 46 mm assure un traitement uniforme et une consistance à grains fins, parfait pour les sauces, les vinaigrettes et les émulsions exigeantes.
• CNS 18/10 robuste – conçu pour la cuisine professionnelle — L'utilisation d'acier inoxydable de haute qualité garantit la longévité, un nettoyage hygiénique et la fiabilité dans le cadre d'une utilisation quotidienne intensive.
• Ergonomique et bien pensé – pour un travail efficace — La combinaison de l'acier inoxydable et du plastique antidérapant garantit une manipulation sûre et un travail sans fatigue, même pendant de longues périodes d'utilisation.
• Utilisable dans la cuisine et la production — Que ce soit dans la restauration, les cuisines industrielles ou la fabrication, l'EM235 s'adapte à des exigences variables avec une qualité de fabrication toujours élevée.
• Facile d'entretien et conforme HACCP — Les matériaux utilisés permettent un nettoyage rapide et en profondeur et répondent aux normes d'hygiène courantes dans le cadre d'une utilisation professionnelle.

Caractéristiques techniques