Disque perforé FW500US/6

La perforation de 6 mm permet d'obtenir un grain de viande consistant - idéal pour la viande hachée, la farce de saucisses ou le tartare de qualité constante.

Points forts

• Qualité de coupe précise pour un résultat uniforme
• Adaptation optimale au Bartscher FW500US — Fabriqué avec précision pour le hachoir à viande FW500US, le Disque perforé garantit une compatibilité parfaite et un processus de travail sans problème.
• Longévité robuste grâce à l'acier au carbone — Le Matériau de haute qualité garantit une grande résistance à l'usure et une grande stabilité - même en cas d'utilisation fréquente dans le quotidien de la cuisine professionnelle.
• Remplacement rapide pour un temps d'arrêt minimal — Le Disque perforé peut être mis en place et remplacé en un tour de main, ce qui réduit considérablement les temps d'arrêt dans la préparation.
• Une finition propre pour une sécurité hygiénique — Les surfaces lisses facilitent le nettoyage et contribuent à un processus de travail hygiénique dans toute cuisine industrielle.
• Un investissement économique dans l'efficacité — Grâce à un usinage précis et à une longue durée de vie, le Disque perforé permet de réduire les coûts de remplacement et d'entretien - un avantage pour les entreprises professionnelles.

Caractéristiques techniques