Disque perforé FW200

Le disque perforé a été spécialement conçu pour le hachoir à viande Bartscher FW200, pour un traitement efficace et sans compromis.

Points forts

• Parfaitement adapté au FW200
• Perforation optimale pour des résultats fins — Avec un diamètre de perforation de 4,5 mm, vous obtenez une texture de viande particulièrement fine, idéale pour une viande hachée et des farces de qualité professionnelle.
• Longue durée de vie grâce à l'acier inoxydable de haute qualité — Le modèle massive en acier inoxydable garantit une grande résistance et un nettoyage facile dans le cadre d'une utilisation intensive en cuisine.
• Économique en utilisation continue — Grâce à un matériau robuste et à une fabrication précise, le besoin de remplacement est réduit, ce qui permet de planifier les temps d'utilisation et de réduire les coûts induits.
• Surface de découpe lisse pour un traitement propre — La surface fabriquée avec précision garantit des résultats de coupe exacts et minimise les résidus dans le hachoir à viande, pour plus d'hygiène et d'efficacité.
• Une qualité fiable du fabricant d'origine — En tant qu'accessoire provenant directement de Bartscher, le Disque perforé répond à toutes les exigences en matière de fonctionnalité, de compatibilité et de sécurité dans les cuisines professionnelles.
• Changement rapide pour des processus fluides — Grâce à son ajustement précis, le Disque perforé est prêt à l'emploi en quelques gestes, ce qui est idéal pour les cuisines à forte activité et disposant de peu de temps.
• Utilisable pour de nombreuses utilisations — Idéal pour la restauration, les traiteurs et les cuisines industrielles qui ont besoin quotidiennement de viande finement travaillée et de qualité constante.

Caractéristiques techniques