Disque de coupe pour tranches DF8

Avec une épaisseur de coupe précise de 8 mm, la trancheuse DF8 offre des résultats uniformes pour une présentation professionnelle et des temps de cuisson optimaux.

Points forts

• Précision à chaque coupe
• Complément idéal pour les coupes en cubes — Seule la combinaison avec la lame PS8 permet à la DF8 de réaliser des cubes précis, idéaux pour de nombreux domaines d'utilisation dans les cuisines industrielles et la restauration.
• Compatible avec le GMS601 — Parfaitement adapté au coupe-légumes GMS601 – pour un flux de travail efficace sans ajustement ni compromis sur les performances.
• Traitement efficace de grandes quantités — Grâce à sa construction robuste et à ses résultats de coupe précis, le DF8 est idéal pour une utilisation continue dans les cuisines professionnelles au quotidien.
• Inside height of 150 mm for large glass formats — Even tall glassware such as latte macchiato or wheat beer glasses can be stored safely and upright.
• Professional white for clear organisation — The neutral colour scheme supports visual organisation principles in the kitchen and washing-up area – ideal for structured workflows.
• Safe handling without the risk of stacking — Non-stackable – no pressure on delicate glasses. Perfect for anyone who prioritises safety and quick removal.
• Perfect solution for mobile use in catering — Robust, dimensionally stable and easy to clean – this basket will reliably accompany you from event set-up to backwashing.

Caractéristiques techniques