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Disque de coupe pour râpes DT9

Disque de coupe pour râpes DT9

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Le disque de coupe DT9 a été spécialement conçu pour râper avec précision les fromages à pâte molle – coupe nette sans collage ni bourrage.

Points forts

  • Traitement efficace des fromages à pâte molle
  • Coupe de 9 mm pour des temps de cuisson parfaits — L'épaisseur de coupe définie de 9 mm garantit des couches de fromage régulières, idéales pour une répartition optimale de la chaleur dans les gratins, les soufflés et les pizzas.
  • Compatible avec le coupe-légumes GMS601 — Intégration directe dans l'équipement de cuisine existant – aucun Accessoire supplémentaire n'est nécessaire pour passer rapidement du traitement des légumes à celui du fromage.
  • Robuste pour une utilisation continue dans les cuisines professionnelles — Le modèle robuste et sa fabrication précise garantissent des performances durables, même en cas d'utilisation intensive dans le cadre d'une exploitation professionnelle quotidienne.
  • Des résultats fiables à chaque lot — Grâce à une coupe reproductible, le DT9 garantit une qualité de produit élevée et constante, ce qui est déterminant pour les traiteurs et la restauration collective.
  • Un seul outil – de nombreuses applications de râpage — Outre les fromages à pâte molle, il peut également être utilisé pour les ingrédients typiques à râper, ce qui élargit ses possibilités d'utilisation sans Équipement supplémentaire.
  • Quick integration into existing units — The shelf can be inserted into the Snackpoint 200 with a perfect fit – for minimal conversion time and maximum functionality.
  • Built for the demands of professional kitchens — Developed for demanding working environments – stable, versatile and ready for daily commercial use.

Caractéristiques techniques

Conçu pour Fromage à pâte molle ,Fromage râpé ,Copeaux
Convient à Coupe-légumes GMS601
Épaisseur de coupe 9 mm
Dimensions (L×P×H) 206 × 206 × 35 mm
Poids net 0.47 kg
Garantie 1 an Assurée par nos techniciens partenaires
Livraison 3 à 5 jours ouvrés En France métropolitaine
SAV professionnel Réseau de techniciens qualifiés CHR
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