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Grâce à son épaisseur de coupe de 4 mm, la râpe DQ4 permet d'obtenir des bâtonnets coupés avec précision, idéaux pour des temps de cuisson uniformes et une présentation attrayante.
Points forts
Une julienne précise en quelques secondes
Compatibilité parfaite pour des processus de travail fluides — Spécialement conçu pour le coupe-légumes GMS601 : il suffit de l'insérer pour être immédiatement opérationnel, sans aucun réglage.
Une consistance digne d'une cuisine professionnelle — Que ce soit pour les bars à salades, la mise en place ou les menus de restauration : la qualité de coupe constante garantit des résultats fiables, même en cas de volumes élevés.
Conception robuste pour une utilisation quotidienne intensive — La fabrication de haute qualité du DQ4 garantit une longue durée de vie, même en cas d'utilisation intensive dans les cuisines industrielles et les établissements gastronomiques.
Gain d'efficacité en un tour de main — Temps de préparation minimal, rendement maximal : le DQ4 accélère sensiblement les processus de production et soulage votre équipe de cuisine.
Idéal pour des présentations créatives de légumes — La forme de coupe définie du DQ4 permet des présentations décoratives et des composants structurés dans l'assiette.
Nettoyage facile pour une hygiène optimale — La surface lisse des disques se nettoie rapidement, un avantage pour les domaines d'application sensibles en matière d'hygiène, tels que les cuisines industrielles.
Rentabilité grâce à des Accessoires parfaitement adaptés — En tant qu'accessoire d'origine pour le GMS601, le DQ4 garantit des résultats de coupe optimaux à long terme et évite les coûts supplémentaires liés à des incompatibilités.
Caractéristiques techniques
Conçu pour
Bâtonnets / julienne
Convient à
Coupe-légumes GMS601
Épaisseur de coupe
4 mm
Dimensions (L×P×H)
206 × 206 × 35 mm
Poids net
0.73 kg
Garantie 1 anAssurée par nos techniciens partenaires
Livraison 3 à 5 jours ouvrésEn France métropolitaine
SAV professionnelRéseau de techniciens qualifiés CHR