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Avec une épaisseur de coupe constante de 5 mm, la râpe Z5a offre des résultats de râpage précis, idéaux pour des temps de cuisson uniformes et des présentations attrayantes dans les cuisines professionnelles.
Points forts
Une coupe précise pour des résultats parfaits
Parfaitement adapté aux modèles GMS550 et GMS580 — Spécialement conçu pour être utilisé avec les coupe-légumes GMS550 et GMS580, pour une intégration parfaite et une efficacité maximale au quotidien.
Robuste à l'usage, durable en fonctionnement — La combinaison d'acier inoxydable et de plastique de haute qualité garantit une grande stabilité et une sécurité hygiénique dans le cadre d'une utilisation intensive en cuisine.
Conçu pour un râpage professionnel — Conçu pour râper avec précision les légumes les plus divers, la Z5a permet une utilisation polyvalente et fait gagner du temps lors de la préparation de grandes quantités.
Changement rapide, moins d'immobilisation — Le disque de coupe peut être inséré et remplacé sans outil, ce qui est idéal pour les cuisines aux exigences variables et au rythme soutenu.
Matériau de haute qualité pour une hygiène sans compromis — Les surfaces lisses et les matériaux qui conviennent aux aliments du disque de coupe permettent un nettoyage en profondeur et répondent aux normes d'hygiène les plus strictes.
Improved workflows for your team — Relieves staff through structured tray management – ideal for peak times and high guest volumes.
One system – one line — Visually and functionally designed as part of the KST2200 Plus line – ensures a uniform appearance in the dining area.
Caractéristiques techniques
Conçu pour
Copeaux
Matériau
Acier inoxydable ,Plastique
Convient à
Coupe-légumes GMS550 ,Coupe-légumes GMS580
Épaisseur de coupe
5 mm
Dimensions (L×P×H)
205 × 205 × 35 mm
Poids net
0.33 kg
Garantie 1 anAssurée par nos techniciens partenaires
Livraison 3 à 5 jours ouvrésEn France métropolitaine
SAV professionnelRéseau de techniciens qualifiés CHR