Disque à trancher Z3a

L'épaisseur de coupe de 3 mm du disque de coupe Z3a garantit des résultats uniformes, idéaux pour des temps de cuisson homogènes et une présentation attrayante dans les cuisines professionnelles.

Points forts

• Précision à chaque mouvement de râpage
• Construction robuste pour une utilisation continue — Grâce à son acier inoxydable de haute qualité et à son plastique indéformable, le Z3a est un outil durable qui offre des performances fiables, même dans le cadre d'une utilisation intensive en cuisine.
• Parfaitement adapté aux modèles GMS550 et GMS580 — Compatible avec les coupe-légumes GMS550 et GMS580 qui ont fait leurs preuves, pour un changement rapide et une intégration parfaite sans modification.
• Parfaitement adapté à de multiples utilisations — Salades, accompagnements ou composants de buffet : le Z3a produit des résultats de râpage fins pour de nombreuses applications dans la restauration et le catering.
• Robustness for continuous operation — The stable construction reliably supports even heavy equipment – ideal for demanding use in commercial kitchens and catering.
• Compatible for seamless expansion — As an original accessory moulding, the side shelf is precisely designed to fit the KST Plus cooking stations – no readjustment, no improvisation.
• Extra space where you need it — Whether prepared ingredients or kitchen utensils – with the side shelf, important items are always within reach.
• Investment in process quality — This well-designed addition improves ergonomics and efficiency in the workplace – a clear added value for professional kitchen organisation.

Caractéristiques techniques