Disque à trancher E8a

La grille de coupe E8a permet d'obtenir des lamelles de 8 mm d'épaisseur constante, idéales pour des temps de cuisson prévisibles et des présentations attrayantes dans les cuisines industrielles et les établissements gastronomiques.

Points forts

• Coupe précise de 8 mm pour des résultats uniformes
• Compatibilité sans compromis avec les modèles GMS550 et GMS580 — Optimisé pour une utilisation fluide avec les coupe-légumes GMS550 et GMS580 : aucun réajustement, aucun effort, prêt à l'emploi immédiatement.
• Hygiénique grâce à une combinaison de matériaux de haute qualité — L'acier inoxydable rencontre le plastique qui convient aux aliments – facile d'entretien, résistant à la rouille et adapté à une utilisation quotidienne intensive dans les cuisines professionnelles.
• Fabrication robuste pour une performance de coupe durable — La construction stable du disque de coupe E8a résiste même à une utilisation intensive – idéal pour une utilisation continue dans les cuisines industrielles et les traiteurs travaillant en équipes.
• Compact installation, big impact — Thanks to its precise fit, the zeolite filter can be seamlessly integrated into KST Plus cooking stations – without any loss of space and with maximum filter performance.
• Reliable performance even under heavy loads — Even during intensive cooking, the KST Plus zeolite filter remains powerful – for consistently high air purification every day in the kitchen.

Caractéristiques techniques