Disque à trancher E2a

Le disque de coupe E2a garantit une épaisseur de coupe précise et permet un contrôle continu des portions, ce qui est idéal pour le travail quotidien dans les cuisines professionnelles.

Points forts

• Coupe précise de 2 mm pour des résultats uniformes
• Matériaux de la plus haute qualité pour des performances durables — Fabriquée en acier inoxydable robuste et en Plastique de haute qualité, la E2a convainc par ses performances de coupe durables, même en cas d'utilisation intensive et continue.
• Compatibilité parfaite avec les modèles GMS — Parfaitement adapté aux coupe-légumes GMS550 et GMS580, pour une intégration parfaite et une utilisation immédiate sans ajustements.
• Une coupe économique sans perte de qualité — Grâce à son remplacement rapide, l'E2a minimise les temps d'arrêt coûteux et maximise l'efficacité – une véritable optimisation des processus pour les cuisines industrielles.
• Spécialisée dans la coupe en tranches – conçue pour la productivité — Grâce à sa conception optimisée, l'E2a est idéale pour la découpe en tranches, pour des résultats nets à chaque opération.
• Facile à nettoyer – hygiénique en utilisation continue — La combinaison de l'acier inoxydable et du plastique facilite le nettoyage et répond aux normes d'hygiène professionnelles dans la restauration et le catering.
• Compact Format, big impact — With its GN-optimised size, the Grill plate makes maximum use of the available space – ideal for limited work surfaces with full performance requirements.
• Safe handling, even at high temperatures — The design of the grill plate allows for easy insertion and removal – for ergonomic working in the hectic everyday kitchen environment.

Caractéristiques techniques