Disque à trancher E1a

La grille de coupe E1a permet d'obtenir des coupes précises de 1 mm, idéales pour les garnitures décoratives et les finitions les plus fines dans les cuisines professionnelles.

Points forts

• La précision jusque dans les moindres détails
• Optimisée pour une utilisation continue — Fabriquée en aluminium robuste, la lame E1a résiste même aux sollicitations intensives du travail quotidien en cuisine.
• Compatibilité parfaite — Spécialement conçue pour les modèles GMS550 et GMS580, elle est facile à installer et ne nécessite aucun réglage supplémentaire.
• Une coupe extrêmement fine pour les plus exigeants — Avec une épaisseur de coupe de seulement 1 mm, la lame E1a permet d'obtenir des résultats particulièrement fins, parfaits pour des présentations élégantes et une cuisson uniforme.
• Moins de déchets, plus de rendement — Grâce à une coupe précise, les chutes et les déchets sont réduits, ce qui en fait une solution économique pour les processus de cuisine professionnels.
• Légère, stable, efficace — La construction en aluminium garantit un poids réduit et une grande stabilité, pour une manipulation rapide et un fonctionnement sûr.
• Une coupe nette, une machine propre — La surface de coupe lisse facilite le nettoyage et empêche efficacement les résidus de s'accumuler, pour une meilleure hygiène au quotidien dans la cuisine.
• Prête à l'emploi sans détours — Immédiatement prêt à l'emploi pour les exigences de coupe professionnelles – idéal pour un changement rapide dans un environnement de production intensive.

Caractéristiques techniques