Bloc moteur STM3 350

Le bloc moteur STM3 350 peut être combiné avec différents mixeurs plongeants, ce qui le rend idéal pour répondre aux exigences les plus diverses des cuisines industrielles et de la restauration professionnelle.

Points forts

• Une flexibilité maximale pour toutes les situations en cuisine
• Quand puissance rime avec précision — Avec une puissance de 0,35 kW et 9 vitesses sélectionnables plus une fonction turbo, le STM3 350 offre un contrôle idéal pour mixer, réduire en purée et hacher à la perfection.
• Une puissance fiable dans un format compact — Jusqu'à 11 000 tr/min pour des résultats rapides et un encombrement minimal – parfait pour une utilisation professionnelle continue dans la restauration.
• Une aide robuste au quotidien — Le boîtier en plastique robuste de couleur beige discret est résistant à la chaleur, facile à nettoyer et séduit par sa grande longévité dans le cadre d'une utilisation quotidienne.
• Une liberté de mouvement en toute sécurité dans les cuisines professionnelles — Avec son câble de 2,1 mètres de long, le STM3 350 offre une portée confortable, idéale pour des processus de travail flexibles sans avoir à changer de prise.
• Compatibilité standard pérenne — Grâce à son raccordement 230 V et à sa plage de fréquence de 50 à 60 Hz, le STM3 350 s'intègre facilement dans toute infrastructure technique de cuisine moderne.
• Une efficacité rentable — Sa conception bien pensée permet de gagner du temps à chaque utilisation et de réduire les temps d'arrêt, ce qui représente une véritable valeur ajoutée pour les chefs soucieux de rentabilité.
• Configurable individuellement – pour une plus grande diversité d'utilisation — La conception modulaire permet des combinaisons sur mesure en fonction du menu et de la Quantité – un appareil, de nombreuses Fonctions, prêt à l'emploi à tout moment.

Caractéristiques techniques