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Avec une capacité de production pouvant atteindre 3 kg de pâte par cycle, cette machine offre la puissance nécessaire aux processus culinaires professionnels.
Points forts
Une puissance qui fait la différence
Construction robuste pour un fonctionnement continu — Le boîtier en fonte et les éléments mélangeurs en acier inoxydable garantissent une durabilité maximale, même en cas d'utilisation intensive.
Toujours la bonne vitesse — Trois vitesses d'agitation sélectionnables permettent une adaptation optimale à différents types de pâte, crèmes ou préparations à base de crème.
Une sécurité intelligente — Une protection intégrée contre la surcharge et un Interrupteur de sécurité garantissent un fonctionnement fiable à chaque étape du traitement de la pâte.
Manipulation pratique grâce au levier de bol — Grâce au levier de bol pratique, l'insertion et le retrait du bol de 10 litres sont rapides et ergonomiques.
Accessoires polyvalents et bien pensés compris — Avec ses crochets pétrisseurs, son batteur plat et son fouet en acier inoxydable ainsi que sa Grille de protection inclus dans la livraison, l'appareil est immédiatement prêt à l'emploi.
Entraînement par engrenages pour une transmission uniforme de la puissance — L'entraînement par engrenages fiable garantit une puissance constante, même avec des pâtes lourdes, sans perte de puissance.
Peu encombrante et prête à être raccordée — Avec un raccordement 230 V et un design compact, la machine s'intègre de manière flexible dans n'importe quel environnement de travail professionnel.
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