Appareil sous vide 315/20L

Avec une dépression pouvant atteindre -980 mbar, l'appareil de mise sous vide 315/20L garantit une durée de conservation nettement plus longue des aliments sensibles, ce qui est idéal pour le stockage professionnel.

Points forts

• Un vide maximum pour une fraîcheur maximale
• Quand efficacité rime avec polyvalence — Qu'il s'agisse de mettre sous vide, de sceller ou de mariner, cette technologie multifonctionnelle améliore les processus de travail dans la cuisine et au comptoir et permet de gagner un temps précieux lors de la préparation.
• Commande précise d'une simple pression sur un bouton — Le contrôle électronique du vide, l'intensité réglable et l'Affichage numérique permettent d'obtenir des résultats précis, même avec des produits délicats.
• Pompe puissante pour un traitement rapide — La pompe à vide puissante de 20 l/min traite rapidement et efficacement même les volumes importants, ce qui constitue un avantage indéniable dans le quotidien mouvementé d'une cuisine.
• Compacte, robuste, hygiénique — Le boîtier en acier inoxydable avec surface facile d'entretien répond aux exigences les plus élevées en matière d'hygiène et de durabilité, particulièrement recherchées dans les cuisines industrielles et les entreprises de restauration.
• Couture de soudure généreuse pour une fermeture sûre — Avec une longueur de soudure de 315 mm, même les portions plus importantes peuvent être scellées de manière fiable, pour un travail précis sans compromis.
• Utilisation optimisée des marchandises grâce à un stockage professionnel — Les produits emballés de manière hermétique permettent un portionnement précis, réduisent les pertes alimentaires et augmentent sensiblement la rentabilité de votre entreprise.
• Rouleau de film compris prêt à l'emploi — Grâce au rouleau de film sous vide fourni (28 cm x 6 m), l'appareil est immédiatement prêt à l'emploi, ce qui est idéal pour un démarrage rapide sans effort supplémentaire.

Caractéristiques techniques