Wok, 2 brûleurs

Avec deux brûleurs à gaz puissants de 11,5 kW, la cuisinière wok fournit une chaleur constante même à haut débit, ce qui est idéal pour les cuisines professionnelles où le rythme est soutenu.

Points forts

• Une puissance maximale pour les exigences les plus élevées
• Une flexibilité optimale — Grâce aux anneaux wok amovibles, il est possible d'utiliser efficacement non seulement des woks classiques, mais aussi des casseroles plus grandes à partir de 200 mm de diamètre, pour une grande polyvalence d'utilisation et une qualité constante.
• Quand confort rime avec fonctionnalité — Les pieds réglables en hauteur en continu permettent un travail ergonomique, adapté à chaque environnement de cuisine et à chaque style de travail.
• Nettoyage facile, effort minimal — Les brûleurs amovibles sans outil et un Bac collecteur de graisse intégré garantissent un nettoyage hygiénique et rapide dans le quotidien mouvementé d'une cuisine.
• Performances sûres à chaque flamme — Le dispositif de sécurité d'allumage thermoélectrique et la Flamme pilote stable offrent une sécurité de fonctionnement maximale, pour un fonctionnement continu sans faille et en toute sécurité.
• Robuste. Hygiénique. Acier inoxydable. — Fabriquée en CNS 18/10 de haute qualité, cette cuisinière sur pied séduit par sa longévité, sa facilité d'entretien et son aspect professionnel – un produit qui marque des points grâce à sa qualité.
• Précision dans les deux zones — Chaque zone de cuisson est réglable séparément, pour une cuisson précise, indépendante l'une de l'autre et adaptée aux exigences les plus diverses des cuisines professionnelles.
• Une grande flexibilité dans l'utilisation du gaz — Conçu pour le gaz liquéfié avec des buses à gaz naturel fournies : la cuisinière s'adapte de manière flexible aux installations de gaz existantes, sans effort supplémentaire.

Caractéristiques techniques