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Bartscher

Set sonde de température à cœur SST2-D4P

Set sonde de température à cœur SST2-D4P

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Les 4 points de mesure intégrés permettent un contrôle précis de la température à l'intérieur des aliments, quel que soit le type ou la taille de la viande.

Points forts

  • Quatre mesures pour une cuisson précise
  • Conçu pour Silversteam2 — Parfaitement adapté aux fours mixtes numériques de la série Silversteam2, pour une intégration parfaite et un contrôle optimal de la cuisson.
  • Manipulation stable, piquage sûr — Avec un diamètre de 4 mm et une Profondeur d'insertion de 90 mm, la sonde de température robuste en acier au chrome-nickel garantit des mesures fiables, même sur les gros morceaux.
  • Fixation magnétique, rapidement à portée de main — Le support magnétique fourni permet de garder le kit de sondes à portée de main, ce qui est idéal pour le quotidien stressant en cuisine.
  • Des valeurs fiables sur toute la longueur du câble — Le câble résistant à la chaleur de 1,75 m permet un placement flexible dans l'espace de cuisson, sans compromettre la précision de la mesure.
  • Optimisé pour une utilisation professionnelle continue — Fabriqué à partir de matériaux de haute qualité, le kit SST2-D4P est conçu pour durer et être utilisé quotidiennement dans les cuisines professionnelles.

Caractéristiques techniques

Matériau de la sonde de température Acier au nickel-chrome
Longueur du câble 1.75 m
Diamètre de la sonde de température 4 mm
Nombre de points de mesure 4
Dotation du set 1 support ,1 sonde de température à coeur
Conçu pour Fours mixtes électriques numériques série Silversteam2
Profondeur de pénétration 90 mm
Dimensions (L×P×H) 170 × 15 × 270 mm
Poids net 0.16 kg
Garantie 1 an Assurée par nos techniciens partenaires
Livraison 3 à 5 jours ouvrés En France métropolitaine
SAV professionnel Réseau de techniciens qualifiés CHR
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