Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
La sonde de température fine, d'un diamètre de seulement 3 mm, mesure de manière fiable la température à cœur pour des résultats de cuisson optimaux pour la viande, le poisson et la volaille.
Points forts
Précision de cuisson au point
Parfaitement adapté à Silversteam2 — Spécialement conçu pour la série de fours mixtes numériques Silversteam2 – pour une utilisation plug-and-play fluide sans problèmes de compatibilité.
Maintien sûr – toujours à portée de main — Grâce à son support magnétique, la sonde est fixée de manière optimale et reste là où elle est nécessaire, pour un travail efficace dans l'urgence.
Robuste et durable pour une utilisation continue — Le capteur en acier au chrome-nickel de haute qualité répond aux exigences les plus élevées de la cuisine professionnelle quotidienne : fiable, hygiénique et nécessitant peu d'entretien.
Manipulation aisée grâce à la longueur généreuse du câble — Avec un câble de 1,7 mètre, vous bénéficiez d'une liberté de mouvement totale, même dans les cuisines industrielles exiguës et lorsque vous travaillez sur plusieurs appareils en même temps.
Des résultats de mesure précis avec un seul point de mesure — La sonde à un point mesure exactement au centre de l'aliment, pour des résultats reproductibles et une qualité constante à chaque utilisation.
Profondeur d'insertion optimale pour des utilisations polyvalentes — Avec une profondeur d'insertion de 80 mm, elle est idéale pour contrôler la température de différents morceaux de viande, de gibier et de poisson dans les processus de cuisson professionnels.
Kit complet et compact pour une utilisation immédiate — Support et sonde compris – tout est fourni dans le kit pour pouvoir commencer immédiatement et organiser efficacement les processus dans la cuisine.
Caractéristiques techniques
Matériau de la sonde de température
Acier au nickel-chrome
Longueur du câble
1.7 m
Diamètre de la sonde de température
3 mm
Nombre de points de mesure
1
Dotation du set
1 support ,1 sonde de température à coeur
Conçu pour
Fours mixtes électriques numériques série Silversteam2
Profondeur de pénétration
80 mm
Dimensions (L×P×H)
10 × 165 × 265 mm
Poids net
0.14 kg
Garantie 1 anAssurée par nos techniciens partenaires
Livraison 3 à 5 jours ouvrésEn France métropolitaine
SAV professionnelRéseau de techniciens qualifiés CHR
En venteFour à convection AT400 à convec.Prix habituel €1.439,14Prix habituelPrix unitaire par
En venteFriteuse 650, L400, 10LPrix habituel €1.756,29Prix habituelPrix unitaire par
En ventePlancha GDP 650E-GRPrix habituel €787,71Prix habituelPrix unitaire par
En venteFour À Convection 4X1/2GnFournisseur :CombisteelPrix habituel €324,41Prix habituelPrix unitaire par
En venteCave à vins 31 bouteilles bi-zoneFournisseur :CasselinPrix habituel €753,71Prix habituelPrix unitaire par
