Réchaud sur pieds E 1K350

Avec une puissance de 3,5 kW dans un espace réduit, le modèle E 1K350 offre une puissance de cuisson fiable pour les processus minutés dans les cuisines et les stations de restauration.

Points forts

• Une puissance compacte pour le quotidien des professionnels
• De l'acier inoxydable qui pense avec vous — Le boîtier robuste en acier inoxydable CNS 18/10 est synonyme de longévité, de nettoyage hygiénique et de disponibilité dans les environnements de cuisine difficiles.
• Six niveaux pour une chaleur précise — Le réglage fin à 6 niveaux permet de travailler en fonction des besoins, du mijotage léger à la puissance maximale.
• Contrôle total en un coup d'œil — Le Témoin lumineux de contrôle indique que l'appareil est prêt à fonctionner et offre une vue d'ensemble claire du poste de travail, ce qui est idéal dans le tumulte d'une cuisine.
• Utilisation efficace du courant à haute tension — Le raccordement 3 NAC utilise de manière optimale le courant triphasé, pour une efficacité énergétique élevée et une puissance stable dans les processus culinaires exigeants.
• Conçu pour les grandes casseroles — Avec un diamètre de plaque de cuisson de 300 mm, l'E 1K350 est idéal pour les grandes marmites et casseroles, parfait pour les stations de soupe ou les cuisines de production.
• Alimentation électrique – propre et flexible — Pas de foyers nues, pas de conduites de gaz : le fonctionnement électrique augmente la sécurité et facilite l'intégration dans les concepts de cuisine modernes.
• Fonctionnement sûr sans gadgets électroniques — Réduit à l'essentiel – sans affichage numérique, mais avec une commande à manette durable – pour un fonctionnement fiable sans fragilité technique.

Caractéristiques techniques